Dale un aire navideño a las clásicas galletas de mantequilla, solo necesitas un poco de cacao y unas plantillas con motivos navideños ¡Más fácil imposible!
Se acercan las fiestas navideñas y con ellas las ganas de compartir y regalar. No sé a ti, pero a mi, me encanta regalar algo hecho a mano, y la verdad, casi siempre acaba siendo algo dulce
Estas galletas de navidad además de estar buenísimas, son muy fáciles y todo lo puedes hacer con cosas que tengas por casa, no necesitarás comprar nada
INGREDIENTES
100 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
360 g de harina tamizada
1 cucharadita de pasta de vainilla
2 cucharadas de cacao en polvo (para decorar)
PASO A PASO
El paso a paso para hacer las galletas de vainilla lo tienes en este post
Una vez tienes la masa de las galletas estirada y las galletas cortadas, ya las puedes empezar a decorar
Para decorarlas necesitas unas plantillas o Stencils para hacer el dibujo. Pueden ser compradas o las puedes hacer tu misma haciendo el dibujo en un papel y recortándolo con un cúter como hice en la decoración del Mug Cake de Te Matcha
Luego solo tienes que colocar la plantilla encima de la galleta y espolvorear el cacao por encima ayudándote de un colador pequeño o un mini tamizador
Cuando las tengas todas listas, mételas en el horno y sigue las indicaciones de cocción del paso a paso de cómo hacer las galletas de vainilla
Mientras se hornean prepara los botes donde guardarlas
PASO A PASO PARA DECORAR EL BOTE DE GALLETAS
1 Bote de vidrio
Un poco de tela
1 goma elástica
Un poco de cuerda fina, lana o hilo grueso
No compro los botes, los reciclo. Así lo hacía mi abuela y así lo hago yo. Los botes del melocotón en almíbar o de las legumbres. Cualquier bote que pueda tener un nuevo uso lo guardo para estas ocasiones
Por casa siempre tengo restos de telas y cuerdas de otras manualidades o incluso ropa de Pol o mía que está demasiado gastada para regalar, pero suficientemente bien para decorar. Todo lo guardo. Algo de síndrome de Diógenes debo de tener fijo, pero oye, menos residuos para el planeta y más dinerito para invertir en ingredientes de calidad
Las gomas elásticas ya sabéis de dónde las saco ¿no? ¡Exacto! de los huevos
Solo tienes que lavar y secar bien el bote de vidrio para que no se humedezcan las galletas
Con unas tijeras recorta un trozo de tela unos 3 o 4 centímetros más ancho que la tapa del bote para que luego cuelgue un poco
Corta un trozo de cuerda suficiente para que de varias vueltas al bote y puedas hacer un lazo
Cuando estén listas sácalas del horno y déjalas enfriar
Mete las galletas frías dentro del bote
Cierra bien la tapa para que no entre aire
Pon la tela encima de la tapa, ajústala al bote con la goma elástica
Cubre la goma con la cuerda fina y acábalo con un lazo
Estas galletas de Navidad son tan sencillas de hacer y tan ricas de comer que les tendremos que cambiar el nombre por las galletas voladoras, ja ja, es el nombre que les ha puesto Pol, ya imagináis el motivo ¿verdad?
Si quieres más ideas para hacer galletas de Navidad aquí tienes unas rojo navidad con plantillas y sin plantillas
Truco 2: Puedes sustituir el cacao por canela u otra mezcla de especias que te guste
Truco 3: He hecho las galletas de 6 mm de grosor, el cortador es de 6 cm x 6 cm y me han salido 22 galletas
¡Me encanta entrar en Instagram y Facebook y verlas! así no me siento sola por estos mundos 2.0, en redes sociales me encuentras como @dulceyfacil
¿Qué te parecen? ¿Verdad que es un regalo genial? ¿Qué dulces te gusta más hacer en navidad? Te leo en los comentarios
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