Ya sabéis que mi objetivo con el blog es que en él podamos encontrar todos los recursos necesarios para el mundo de la repostería en general. La respostería en sus 360º. Pudiendo encontrar en un mismo blog todos los recursos que necesitamos para ello. Por eso no es un blog únicamente de recetas, sino que también hay tutoriales de modelado, imprimibles, instrucciones para utilizar herramientas y electrodomésticos necesarios para la repostería, novedades del sector con la asistencia a ferias, como organizar fiestas y un largo etcétera. De ahí que hoy os traiga cómo hacer nuestros propios Stands para Tartas y más (Cupcakes, bocadillos, golosinas…)….
Bizcochos
Truco: Cómo conseguir Bordes Perfectos y Efecto Profundidad en el Fondant
¿Cómo estamos dulces reposter@s?, os imagino a todos en una playa idílica tomando el sol cual lagarto con un cóctel exquisito en vuestras manos, deseando que ese momento no acabe nunca y el recuerdo de vuestra rutina diaria sea sólo una pesadilla que jamás volverá. ¡Pues no!, la rutina es buena, nos ayuda a mantener un ritmo de vida saludable y además si no fuera por ella, no os parecería tan idílica esa playa….
¿Cuánto debo Cobrar por mis Pasteles, Galletas y demás proyectos?
Cuando tenía la tienda además de elaborar productos y hacer talleres también vendía material, por lo que venía mucha gente enamorada de la repostería. Este arte se hacía popular en sus círculos y les pedían pasteles y galletas para fiestas y celebraciones y se les generaba una gran duda, podríamos decir LA DUDA: “No se cuánto cobrar por mis trabajos”, fue la pregunta que más me hicieron en la tienda con diferencia.
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