Blanco archivos - Dulce y Facil

¿Cómo vamos? Esta semana toca hacer un poco de sofá que ya queda poquito de invierno. La primavera ya está empezando a despertar.

Qué mejor plan para un domingo por la tarde que un sofá, una manta, nuestra serie favorita y unas palomitas para acompañar.

Pues a eso vamos esta semana, ha hacer unas palomitas saladas, pero dulces de lo más ricas y adictivas. ¡Palomitas de Galletas Oreo y Chocolate Blanco! ¡Ñam!

Yo he elegido “Las Chicas Guilmore”. Es mi segunda serie preferida del mundo mundial. Sí, la primera es Friends, pero de Friends hablaremos otro día.

No sé si conocéis la serie, pero es una pasada. Costumbrismo mezclado con humor del bueno. Es genial, te hace desconectar y trasladarte allí. De hecho en mi “¿Quién Soy?” ya os digo que me gustaría vivir en Star Hollow. Sí, me encantaría.

Las protagonistas son una madre (Lorelai) y su hija (Rori). Lorelai, chica rica y rebelde se queda embarazada muy joven y se escapa de casa para tener a su hija y forjarse su futuro sin la ayuda de sus acaudalados padres. A partir de aquí empieza la magia.

¿La Taza? Pues la Taza es del Hotel que tiene Lorelai Gilmore con la genial Chef Sooki, “El Dragonfly”. ¿Cómo la conseguí? pues en un genial viaje que realicé en 2008 a la Costa Oeste de Estados Unidos. El mejor viaje de todos los tiempos. Pero eso también es otra historia.

A lo que íbamos. En Los Ángeles visité los estudios de la Warner y precisamente los visité para poder ver los sets de rodaje de Friends y Gilmore Girls. Así que a la salida, me pasé por la tienda de recuerdos y me llevé esta taza y un vaso-termo porta-café del mítico Central Perk de Friends (yo no tomo Café, imaginaros si soy friki). Bueno, pues ahí está la historia.

Os parecerá una tontería, pero sentarme a ver Las Chicas Gilmore con esta taza hace que me sienta inmersa en la trama.

Imaginaros si la serie engancha que Lorelai es una adicta al café, siempre va a Luke’s a tomarlo y siempre he estado a punto de prepararme una taza. Pero yo misma me digo: Xènia no seas tan influenciable, que no puedes tomar café (es que me excita sobremanera).

¿Queréis venir al sofá conmigo y Las Chicas Gilmore acompañadas de unas palomitas? ¡Venga, vamos allá!

Con las cuchillas de la batidora o con un mortero (como nuestras abuelas) trituramos las galletas.

El chocolate blanco lo hacemos a trocitos y lo deshacemos en el microondas. Lo vamos sacando cada 30 segundos y removiendo hasta que esté bien deshecho.

Ahora es el turno de las palomitas. Las hacemos al microondas según las instrucciones de la bolsa.

Cuando estén hechas, las volcamos en un bol y mientras sacamos todos los granos de maíz que no se han hecho ponemos a calentar un poquito el chocolate para que se mantenga deshecho.

Cuando ya no quede ningún grano de maíz tiramos las galletas Oreo trituradas y con una espátula de plástico removemos bien. Así evitaremos que nos queden todas las galletas al fondo.

Luego sólo nos quedará tirarlo encima de una bandeja cubierta con papel de hornear y verter el chocolate blanco deshecho por encima.

Lo dejaremos enfriar entre 30 y 45 minutos para que el chocolate solidifique ¡y ya estará listo para comer!

Mientras se enfrían preparamos nuestros DVD’s, cojines, mantas y…pasen, siéntense, disfruten de la tarde de series ¡y a comer palomitas!

Truco 1: Si queréis después de tirar el chocolate blanco encima de las palomitas podéis echar un poco de esencia de vainilla o vainilla en polvo para darle otro toque. Pero es opcional. Yo lo hago a veces, depende de cómo me da.
Truco 2: Una vez frías si vais a tardar mucho en comerlas o si os sobran, metedlas en una caja de metal y se conservarán crujientes.
Truco 3: Cuando ya he vertido el chocolate encima de las palomitas siempre les echo un poco de sal Maldon por encima. Les da ese toque un poco más saladito que combina a la perfección con el dulce de las galletas Oreo y el Chocolate blanco.

¿Conocíais Las Chicas Gilmore? ¿Cuáles son vuestras series favoritas? a ver si amplío mi cultura de series.

P.D.: Uso este foro para hacer un llamamiento: Le dejé la temporada 2 a alguien y no recuerdo a quien. ¡Se las he dejado a tanta gente!. Si eres tu, dímelo, simplemente para que me quede tranquila y no vaya como una fan poseída a comprármela de nuevo ; )